Os Alimentos Para Cada Refeição
AS ESCOLHAS DE ALIMENTOS MAIS SAUDÁVEIS CONSTITUI A PRINCIPAL ESTRATÉGIA PARA A REALIZAÇÃO DE UMA DIETA QUE VISA O EMAGRECIMENTO. PENSANDO NISSO, ELABOREI UM POST COM OS PRINCIPAIS ALIMENTOS A SEREM ESCOLHIDOS PARA COMPOREM CADA REFEIÇÃO, DE FORMA A AUXILIÁ-LOS NAS ESCOLHAS DOS ALIMENTOS EM CADA REFEIÇÃO.
CAFÉ DA MANHÃ:
O CAFÉ DA MANHÃ É UMA DAS PRINCIPAIS REFEIÇÕES DO DIA. É A REFEIÇÃO QUE DÁ ENERGIA PARA QUE INICIEMOS AS ATIVIDADES DO DIA-A-DIA. SÃO CONSIDERADOS ALIMENTOS INTERESSANTES A SEREM INCORPORADOS NESTAS REFEIÇÕES:
- FRUTAS.
- CARBOIDRATOS INTEGRAIS: PÃES, TORRADAS, BISCOITOS, CEREAIS MATINAIS, GRANOLA E AVEIA.
- LEITES E DERIVADOS: LEITES, IOGURTES, QUEIJOS BRANCOS, REQUEIJÃO, RICOTA E COTTAGE.
LANCHE DA MANHÃ E DA TARDE:
NOS PEQUENOS LANCHES QUE DEVEM SER REALIZADOS ENTRE O CAFÉ DA MANHÃ E OALMOÇO, E ENTRE ALMOÇO E JANTAR, GERALMENTE OS SEGUINTES GRUPOS DE ALIMENTOS CONSTITUEM BONS ALIADOS DA DIETA:
- FRUTAS: PREFERENCIALMENTE OPTE PELAS DE BAIXO ÍNDICE GLICÊMICO, COMO MORANGO, BANANA, MANGA, UVA, PÊSSEGO, AMEIXA, KIWI E MAÇÃ.
- IOGURTES: CONTENDO ATÉ 90 CALORIAS. NO MERCADO EXISTEM MUITAS OPÇÕES DE IOGURTES DISPONÍVEIS, MAS É IMPORTANTE QUE VOCÊ ATENTE-SE AO VALOR CALÓRICO DESTE PRODUTO PARA QUE NÃO ULTRAPASSE A QUANTIDADE DE CALORIAS NECESSÁRIAS PARA REDUÇÃO DE PESO.
- BARRINHA DE CEREAL: VÁRIAS SÃO AS OPÇÕES NO MERCADO, ENTRETANTO ALGUMAS DICAS SÃO IMPORTANTES: EVITE AS BARRINHAS COM CHOCOLATE, POIS APRESENTAM MAIORES QUANTIDADES DE GORDURA SATURADA. OPTE PELAS QUE APRESENTAM MAIORES QUANTIDADES DE FIBRAS. LEIA O RÓTULO, POIS A QUANTIDADE DE FIBRAS VARIA MUITO DE UMA MARCA PARA OUTRA.
- BISCOITOS E COOKIES INTEGRAIS: JÁ EXISTEM VÁRIAS OPÇÕES DE COOKIES E BISCOITOS FEITOS COM FARINHA INTEGRAL E CEREAIS, E QUE PODEM COMPOR OS PEQUENOS LANCHES, INCLUINDO SABORES DOCES E SALGADOS. UMA DICA IMPORTANTE É QUE VOCÊ ATENTE-SE AO RÓTULO E SAIBA QUAL A QUANTIDADE QUE CORRESPONDE A UMA PORÇÃO DESTE ALIMENTO, PARA QUE NÃO EXAGERE NAS QUANTIDADES.
- CARBOIDRATOS INTEGRAIS: FARELO DE AVEIA, AVEIA, GRANOLA SÃO GERALMENTE ÓTIMAS OPÇÕES PARA SEREM COMBINADAS COM IOGURTES E FRUTAS.
APESAR DE NÃO SE ENCAIXAREM NO GRUPO DOS CARBOIDRATOS COMPLEXOS, AS SEMENTES DE CHIA E LINHAÇA TAMBÉM SÃO ÓTIMAS OPÇÕES PARA SEREM COMBINADAS COM FRUTAS E IOGURTES. ESTAS SEMENTES PODEM PROPORCIONAR A SACIEDADE E CONTROLAR O CONSUMO ALIMENTAR.
ALMOÇO E JANTAR:
- VERDURAS: AS FOLHAS CRUAS CONSTITUEM ALIMENTOS ESSENCIAIS PARA QUALQUERDIETA DE EMAGRECIMENTO. A INCLUSÃO DE 2 OU MAIS TIPOS DE VERDURAS CRUAS EM CADA UMA DESSAS REFEIÇÕES É ESSENCIAL PARA O CONTROLE DE PESO E CONSUMO DE FIBRAS. O INÍCIO DAS REFEIÇÕES PELA SALADA É UMA ESTRATÉGIA IMPORTANTE PARA CONTROLAR A FOME E A QUANTIDADE DE ALIMENTOS INGERIDOS. O CONSUMO DE VERDURAS COZIDAS TAMBÉM DEVE SER FEITO, PRINCIPALMENTE COMO ACOMPANHAMENTO DO PRATO PROTEICO.
- LEGUMES: OS LEGUMES TAMBÉM DEVEM SER INCLUÍDOS NO PRATO DA SALADA OU COMO ACOMPANHAMENTO DO PRATO PROTEÍCO. LEMBRE-SE DE MONTAR UM PRATO COLORIDO, O QUE IRÁ GARANTIR O CONSUMO DE DIFERENTES NUTRIENTES!
- FONTE DE CARBOIDRATOS: PREFERENCIALMENTE ESCOLHA OS INTEGRAIS. ARROZ E MACARRÃO EM SUAS FORMAS INTEGRAIS AUXILIAM NO CONTROLE DO MECANISMO DE FOME E SACIEDADE, O QUE AJUDA NO CONTROLE DO PESO. EVITE CONSUMIR NA MESMA REFEIÇÃO OUTRAS FONTES DE CARBOIDRATOS, COMO BATATA, FARINHAS, FAROFAS E PURÊ DE BATATA.
- GRÃOS: A INCLUSÃO DE UMA PORÇÃO DAS LEGUMINOSAS (FEIJÕES, GRÃO DE BICO, LENTILHA, SOJA) NO ALMOÇO OU NO JANTAR É ESSENCIAL PARA O APORTE DOS AMINOÁCIDOS ESSENCIAIS AO ORGANISMO.
- CARNES: AVES, PEIXES E CARNES MAGRAS PODEM E DEVEM SER INSERIDAS NA REFEIÇÃO PRINCIPAL.
- AZEITE DE OLIVA: INCLUA O AZEITE DE OLIVA PARA TEMPERAR A SALADA. MAS NÃO EXAGERE NA QUANTIDADE. UM A DOIS FIOS DE AZEITE É UMA BOA QUANTIDADE.
LANCHE-JANTAR:
CASO VOCÊ OPTE POR REALIZAR UM LANCHE SAUDÁVEL NO MOMENTO DO JANTAR, PREFIRA O CONSUMO DO PÃO INTEGRAL. ALIMENTOS FONTES DE PROTEÍNAS TAMBÉM DEVEM SER INCORPORADOS, PODENDO OPTAR PELO GRUPO DAS CARNES (ATUM, FRANGO) OU UM QUEIJO BRANCO. E POR FIM, NÃO SE ESQUEÇA DE ENRIQUECER O LANCHE COM VITAMINAS E MINERAIS, INCLUINDO AS VERDURAS E OS LEGUMES.
FONTE:
HTTP://KILORIAS.BAND.UOL.COM.BR/2013/10/QUAIS-ALIMENTOS-ESCOLHO-EM-CADA-REFEICAO-PARA-MANTER-UMA-ALIMENTACAO-SAUDAVEL/
